Селекция. Методы. Биотехнология
Селекция
Селекция — наука о создании новых и улучшении существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.
Цель: повышение урожайности, продуктивности, устойчивости к болезням, улучшение качества продукции.
Основные методы селекции
Индивидуальный отбор
- Отбор лучших особей по желательным признакам.
- Используется при размножении растений и животных.
Массовый отбор
- Отбор целой группы растений/животных с нужными признаками.
- Применяется на ранних этапах работы с популяциями.
Гибридизация
Скрещивание особей с разными признаками для получения новых комбинаций.
Виды:
- Внутривидовая (разные сорта одного вида).
- Межвидовая (разные виды, например, мул = лошадь × осёл).
- Межродовая (редко, например, пшеница × рожь → тритикале).
Полиплоидия
- Увеличение числа наборов хромосом (у растений часто повышает размер и урожайность).
Мутагенез
- Использование мутаций (естественных или искусственно вызванных) для получения новых форм.
Методы работы с микроорганизмами
- Отбор штаммов с высокой продуктивностью (антибиотики, ферменты).
- Использование генной инженерии.
Биотехнология
Определение: использование живых организмов и биологических процессов для получения полезной продукции.
Примеры:
- Производство антибиотиков (пенициллин).
- Производство гормонов (инсулин с помощью ГМО-бактерий).
- Клонирование (овечка Долли).
- Получение витаминов, аминокислот, ферментов.
- Биоремедиация (очистка среды микроорганизмами).
Генная инженерия:
- Перенос гена из одного организма в другой для получения ГМО.
- Пример: устойчивые к вредителям сорта растений.
Вопросы ОРТ по теме:
- Как называется гибрид лошади и осла? (Мул)
- Какой метод основан на отборе лучших особей? (Индивидуальный отбор)
- Как называется наука о создании сортов растений и пород животных? (Селекция)
